«Вкусная сказка» и кулинарные батлы: чем завершится фестиваль «Пасхальный дар» на рынке «Москва — на волне»

5 мая в рамках фестиваля «Пасхальный дар» на рыбном рынке «Москва — на волне» состоятся кулинарные мастер-классы для детей. Кроме того, на сцене пройдет кукольный спектакль «Вкусная сказка» и батлы поваров.

Представление основано на известной сказке про Колобка. Однако юные посетители рыбного рынка смогут спасти непослушного героя, научив его, как правильно себя вести. Дети сочинят новую сказку с любимым персонажем. В спектакле используются крупные тростевые и маппет-куклы, красочные и объемные декорации.

Помимо этого, в пасхальное воскресенье на сцене состоятся два раунда кулинарных батлов. В первом состязании (начало в 15:00) повара будут готовить судака в яично-грибном соусе и суфле из судака, во втором (начало в 16:00) — зубатку в сливочном соусе и треску под пряным соусом с овощами.

Традиционно во время каждого батла ведущие проводят тематическую кулинарную викторину. В этот раз вопросы будут посвящены Пасхе. Для победителей предусмотрены подарки.

С 28 апреля по 5 мая в столице проходит фестиваль «Пасхальный дар». На протяжении этого времени на рыбном рынке «Москва — на волне» проводятся кулинарные мастер-классы, на которых дети под руководством опытных наставников учатся готовить вкусные и сытные блюда — например, уху из белорыбицы, овощные оладьи с окунем и многие другие.

Рыбный рынок «Москва — на волне» открылся в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023 года. Его площадь составляет три тысячи квадратных метров — это торговые ряды, зона хранения с разными температурными режимами, фуд-корты, студия мастер-классов, а также лаборатория, проверяющая качество всей реализуемой на рынке продукции. Здесь представлена рыба и морепродукты из трех океанов и 13 морей, омывающих Россию.