Рыбные рынки «Москва — на волне» предлагают скидки к Новому году

Акции пройдут на рыбных рынках с 25 декабря по 5 января. Стоимость икры кижуча снизится на 10 процентов, а слабосоленого лосося — на 15. Найти продукт помогут специальные праздничные ценники.

Икра кижуча отличается особым ярким вкусом с легкой горчинкой. А слабосоленый лосось — нежный и аппетитный деликатес для праздничного стола.

«Кижуч — дальневосточная рыба. Ее нерест происходит поздней осенью, когда рыба заходит в холодные реки. Поэтому сейчас вся икра кижуча на рыбных рынках свежевыловленная.», — рассказал руководитель производства проекта «Москва — на волне» Иван Буря.

Икра кижуча — одна из наиболее полезных: в ней высокое содержание жирных кислот и минералов. А еще ее ценят гурманы — за насыщенный и богатый вкус с легкой горчинкой.

На площадках в Митине и Косино-Ухтомском представлен широкий ассортимент продукции — более 600 наименований рыбы и морепродуктов, выловленных в трех океанах и 13 морях, омывающих Россию. Жители и гости столицы могут приобрести, например, свежих карпов, охлажденного мурманского лосося, барабульку на шпажках, северного омуля и чира в свежемороженом и копченом виде, малосольного тугуна, олюторскую сельдь и, конечно же, главные новогодние деликатесы — икру и слабосоленую рыбу.

Рыбный рынок «Москва — на волне» открылся в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023-го, а в Митине — 25 сентября 2024 года. Площадь каждого из рынков составляет несколько тысяч квадратных метров. Там расположены торговые ряды, зона хранения с разными температурными режимами, фуд-корты, студия мастер-классов и лаборатория. Здесь проверяют качество всей реализуемой на рынке продукции.

Больше информации о деятельности столичного Департамента торговли и услуг можно найти в официальном телеграм-канале.