Около 800 тонн весовой продукции приобрели горожане за год существования проекта «Москва — на волне». В конце ноября 2023-го в столице появился первый уникальный рыбный рынок в районе Косино-Ухтомский, а два месяца назад вторая такая точка заработала в Митине.
Их открытие стало важным шагом в программе популяризации потребления отечественной рыбы в городе. У москвичей появилась возможность приобрести более 600 позиций товаров — свежую и вкусную продукцию из 13 морей и трех океанов.
Кроме того, на фуд-корте рынков можно попробовать интересные блюда, посмотреть выступления артистов и шеф-поваров. А для детей проводят кулинарные мастер-классы. За время существования проекта на обеих площадках смогли попрактиковаться 10 тысяч юных поваров.
Еще одна особенность рыбных рынков — возможность бесплатно приготовить любой продукт на открытой кухне. Это удобно, когда нужно перекусить на месте или взять готовый ужин к домашнему столу.
За год география проекта пополнилась не только двумя крупными рынками: продукцию под брендом «Москва — на волне» можно найти на московских ярмарках и в магазинах крупной розничной сети. Достаточное количество рыбы в рационе помогает поддерживать здоровье и высокое качество жизни. Помимо уникальных питательных веществ, рыба и морепродукты могут разнообразить меню.
Рынки оснащены ветеринарной лабораторией, где специалисты столичного Комитета по ветеринарии проводят все необходимые исследования перед тем, как допустить продукцию к продаже.
Больше информации о деятельности Департамента торговли и услуг города Москвы — в официальном телеграм-канале.
