Нахлыст, морды и челюсть акулы. Изучаем историю рыбной ловли в Дарвиновском музее

Выставка «О рыбаках и рыбке» рассказывает о всевозможных способах добычи рыбы, о самых заядлых рыболовах и об истории этого ремесла. Одна часть экспозиции посвящена людям, другая – животным. Выставочный проект подготовлен совместно с Музеем Москвы, Государственным музеем Востока, Музеем К.Г. Паустовского, Музеем традиционного искусства народов мира, Музеем охоты и рыболовства Росохотрыболовсоюза.

Рыбаки с клювами и зубами и их привычки

Одни из самых искусных рыболовов в животном мире – птицы. У каждого вида – свой способ охоты. Олуши могут погружаться в воду на глубину до 25 метров, а у поверхности развивать скорость до 140 километров в час. Фрегаты и буревестники отнимают добычу у других птиц, хотя могут охотиться и сами. Цапля подкарауливает жертву, стоя по колено в воде, и использует острый клюв, как копье. А кваквы поступают совсем хитро – прикармливают рыбу найденным хлебом. Некоторые птицы могут охотиться под водой, как это делает водяной воробей оляпка, который плавает, ныряет и даже бегает по дну водоема, собирая мальков и мелкую рыбешку. Пеликаны рыбачат сообща – загоняют потенциальную жертву на мелководье и вылавливают клювами, похожими на сачки. Увидеть самых искусных пернатых рыболовов можно на выставке в Дарвиновском музее.

Посоревноваться в искусстве рыбной ловли с птицами могут разве что хищные рыбы. У них очень разные тактики: одни подкарауливают добычу, другие охотятся из засады, третьи развивают рекордную скорость, четвертые используют хитроумные приманки. Специально к выставке таксидермисты музея изготовили челюсти атлантической сельдевой акулы и щуки, чтобы наглядно продемонстрировать смертоносные «инструменты» для рыбалки.

История рыболовных снастей

Древнему человеку, который научился рыбачить у хищников, было сложнее – снасти приходилось изготавливать самостоятельно. Самые ранние археологические находки рыболовного инвентаря относятся к эпохе неолита. Среди них – колья запруды (V–IV века до нашей эры), а также гарпуны, крючки, грузила и поплавки, которые сперва делали из легко поддающихся обработке дерева, кости и раковин моллюсков. Новые материалы дали бронзовый и железный века. Позже стали появляться остроги с разным количеством зубьев (на выставке представлены остроги с девятью зубьями), крючковые снасти – ярусы и самоловы.

Помимо колющих орудий, существовали и разнообразные ловушки из прутьев, дощечек, камыша и проволоки – морды, ванды и дурки, нереды, мережи, вентеря, коцы и многие другие. В наше время такие приспособления запрещены – они сильно калечат рыбу.

В XII–XIV веках ведущую роль в рыболовстве занимали промысловые сети из льняной пряжи. В России к XIV веку добывали около 30 видов рыбы – среди них были щука, карась, сом, судак, осетр и окунь. По вкусовым качествам первое место, как и сейчас, занимали лососевые и осетровые породы. Рыбу сушили в специальных печах, вялили на солнце и замораживали. Засаливали реже – соль была в дефиците.

«Рыбокожие» народы Севера

Для коренных народов Севера рыболовство издавна было традиционным занятием и основным видом деятельности. Рыбья кожа была не менее ценным ресурсом, чем мясо: из нее мастерили одежду, обувь и даже натягивали на окна вместо стекол. Некоторые народы, которые населяли берега Сахалина и Приамурья и наиболее активно использовали ее, получили прозвище «рыбокожие».

На выставке представлены уникальные фотографии конца XIX – начала XX века, на которых представители северных народов запечатлены за рыбной ловлей, обработкой кожи и с уже готовыми изделиями. Фотоматериалы предоставлены краеведческими музеями Комсомольска-на-Амуре и Хабаровска.

Спортивный интерес и китайские бакланы

В Китае для рыбной ловли дрессировали бакланов. На плот сажали от пяти до 25 птиц, которые по сигналу ныряли в воду. На шее птицы крепили бамбуковое кольцо – так она могла пить, дышать, есть мелкую рыбешку, а вот большую рыбу проглотить не могла.

В Англии в XV–XVII веках рыболовные снасти достигли такого совершенства, что в аристократических кругах рыбалка превратилась в искусство и науку, а к XIX веку – и в спорт. Рыболовы всего мира обязаны англичанам за появление в XV веке такого метода, как нахлыст (ловля рыбы на живую приманку). Долгое время нахлыст считался верхом рыболовного искусства и развлечением для состоятельных особ и наравне с верховой ездой и танцами входил в перечень обязательных навыков джентльмена.

На выставке представлен редчайший экземпляр книги (дополненное издание 1913 года) Альфреда Роналдса «Энтомология нахлыста» (The Fly-Fisher’s Entomology), в которой автор делится личными наблюдениями и дает практические советы по ловле форели и хариуса. Важное место отводится технике ловли нахлыстом и изготовлению искусственных наживок в виде насекомых. Кстати, труды Роналдса актуальны и сейчас, их постоянно переиздают.

Литераторы и их удочки

В России рыбалка стала элитным развлечением намного позже, чем в Европе. Первые удочки появились в конце XIX века, как и литература на тему ужения – например, «Записки об ужении рыбы» Сергея Аксакова и журнал «Природа и охота». На страницах последнего опытные рыболовы рассказывали о заграничных новинках и передовых способах лова, а также давали практические советы (например, как самостоятельно смастерить снасти).

Первые удочки делали из орешника, ясеня и березы, позже – из бамбука. Именно такая и была у писателя Константина Паустовского, которому принадлежат, возможно, самые известные слова о рыбалке. «Любой человек, если он проведет хотя бы один день с удочкой на реке или на озере, если он надышится запахом трав и воды, услышит пересвист птиц и курлыканье журавлей, увидит в темной воде блеск крупной рыбы, если он, наконец, почувствует ее упругий бег на тончайшей леске, будет потом долго вспоминать этот день как один из самых спокойных и счастливых дней своей жизни», – писал он. На выставке можно увидеть леску и поплавок писателя, фотографии с рыбалки и членский билет Московского добровольного общества рыболовов-спортсменов.

В советское время рыбалка стала доступна всем слоям населения, и многие любители делали своими руками блесны, мушки и грузила-кормушки. На выставке представлены поплавки из перьев птиц, колючек дикобразов и пенопласта. Помимо самодельных приспособлений, здесь можно увидеть и заводскую продукцию советских лет.