На Святом озере в парке «Косинский» зацвели кубышки желтые. Это многолетнее водное растение, представитель семейства кувшинковых. Кубышка желтая внесена в надзорный список Красной книги Москвы. Ярко-желтые цветы выделяются на фоне крупных сердцевидных листьев, а плоды формой напоминают глиняный сосуд —кубышку.
Кубышку желтую также называют водяной лилией. Она растет в водоемах со стоячей или медленнотекущей водой, укореняется на глубинах до четырех метров. Семена кувшинки снабжены воздушными мешочками, поэтому она плавает на поверхности воды. Растение может цвести все лето до осенних холодов.
Кувшинки очень важны для водоемов — это источник кислорода, пища для животных и убежище для водных обитателей. Поэтому специалисты Мосприроды призывают не рвать растения. Полюбоваться красивыми водными цветами в столице можно в парках «Кузьминки-Люблино», «Москворецкий», «Косинский» и на других природных территориях.