Детей участников СВО научат готовить на рыбных рынках в рамках «Зимы в Москве»

18 декабря

Кулинарные мастер-классы для детей из семей участников специальной военной операции (СВО) проведут на рыбных рынках «Москва — на волне» в дни фестиваля «Путешествие в Рождество». Он проходит с 14 декабря 2024 по 12 января 2025 года в рамках проекта «Зима в Москве». Занятия будут организованы по четвергам и пятницам. Гостей ждут в 17:00.

Под руководством профессионального шеф-повара ребята научатся готовить необычные и традиционные блюда из рыбы и морепродуктов. Например, они сделают сельдь в печеном картофеле или судака под нежным кремом из моркови.

Кулинарные мастер-классы на рыбных рынках «Москва — на волне» пользуются большой популярностью. Так, с момента открытия рынков их посетили уже более 10 тысяч человек. Все рецепты не требуют специальных навыков или использования дорогостоящих и редких ингредиентов, поэтому каждое блюдо можно легко повторить дома и удивить близких новыми навыками.

Рыбные рынки «Москва — на волне» оказывают поддержку участникам специальной военной операции и их семьям: для них действует скидка 10 процентов на все товары. Кроме того, поставщики помогают бойцам. Они отправляют на фронт и в госпитали рыбные и мясные консервы, а также другие продукты длительного срока хранения.

На рынках представлен широкий ассортимент рыбы и морепродуктов из трех океанов и 13 морей, омывающих Россию. Жители и гости столицы могут приобрести свежих карпов, охлажденного мурманского лосося, барабульку на шпажках, северного омуля и чира в свежемороженом и копченом виде, малосольного тугунка и многие другие продукты.

Рыбный рынок «Москва — на волне» открылся в районе Косино-Ухтомский в ноябре 2023-го, а в Митине — 25 сентября 2024 года. Площадь каждого из рынков — несколько тысяч квадратных метров. Там расположены торговые ряды, зона хранения с разными температурными режимами, фуд-корты и студия мастер-классов. Кроме того, здесь размещена лаборатория, в которой проверяется качество всей реализуемой продукции.

Проект «Зима в Москве» — главное событие сезона, которое объединит все развлечения столицы с 1 декабря до 28 февраля. Горожан и туристов приглашают вспомнить традиции, согреться чаем с горячими плюшками, покататься на коньках, лыжах и тюбингах, посмотреть ледовые шоу, сделать подарки людям, которые оказались в сложной жизненной ситуации, проявить заботу о тех, кому она необходима.

Москвичам и туристам предлагают огромный выбор мероприятий на свежем воздухе и в городских учреждениях культуры и спорта. Атмосфера зимних традиций распространится по всему городу — гостей ждут более 1,9 тысячи площадок. В проект органично впишутся крупнейшие фестивали столицы «Путешествие в Рождество», «Усадьбы Москвы», «Московское чаепитие», «Город света», «Снег и лед в Москве» и многие другие. Всю информацию о проекте и мероприятиях зимнего сезона можно узнать в специальном разделе mos.ru.

О деятельности столичного Департамента торговли и услуг можно больше узнать в официальном телеграм-канале.