Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России» в Москве 2022

О фестивале

За четыре дня гостями гастрономического путешествия стали 800 тысяч человек. На 22 площадках их ждала продукция от 300 отечественных брендов. Спросом пользовались сыры и молочная продукция, мясо и рыба, кондитерские и хлебобулочные изделия. Привлекли внимание москвичей и гостей города и фуд-корты, где предлагались уже готовые готовые оригинальные блюда.
В культурную часть программы вошли открытые гастрономические шоу и творческие, ремесленные и кулинарные мастер-классы. Летнее настроение задали выступления артистов со всех уголков России.

Как это было:

800 тыс.

человек

164 т.

продукции реализованы

960

мастер-классов

300

брендов

региона

Архив проекта

Центральная площадка фестиваля

Центральную площадку фестиваля — Пушкинскую набережную в Парке Горького — посетили 515 тысяч человек. В 74 торговых шале региональные производители предлагали разнообразные деликатесы: медовые пряники с ягодами, синий сыр, колбасу из утки, вяленого гуся, арбузное масло, пышные калачи, сушеные лесные ягоды, варенья из шишек и жимолости и многое другое. Только здесь гости приобрели в общей сложности 147 тонн продукции.

Ярмарки

Свою продукцию привезли производители из 63 регионов России. Гости могли познакомиться с 300 отечественными брендами — их представили на 22 площадках по всему городу. За время гастрономического фестиваля москвичи и гости города приобрели 22 тонны сыров, 29 тонн мяса, мясных продуктов и деликатесов, 19 тонн рыбы и столько же меда и продуктов пчеловодства, 18 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий, 15,7 тонны молочной продукции, 12,7 тонны растительного масла, 12 тонн грибов, орехов и ягод, а также 17 тысяч литров различных напитков.

Фуд-корты

Популярностью пользовались и готовые блюда на фуд-кортах. За четыре дня гости фестиваля купили 89 тысяч порций мороженого, 540 тысяч порций пирогов, блинов и вафель, 460 тысяч горячих блюд, 350 тысяч леденцов, яблок в карамели, пряников и 22 тысячи литров напитков.

Мастер-классы и концерты

На площадках национального гастрономического фестиваля состоялись 960 творческих, ремесленных и кулинарных мастер-классов. В них приняли участие более 8 тысяч человек. Культурную программу дополнили свыше 100 часов концертных программ.

О конкурсе

Фестиваль «Вкусы России» стал одним из этапов программы поддержки региональных брендов продуктов. Организаторами выступили Минсельхоз РФ и Правительство Москвы.
В 2020–2021 гг. был проведен одноименный конкурс. За два года в голосовании приняли участие свыше двух миллионов человек.
В 2020 году конкурс открыл почти 500 брендов из 79 регионов России. В 2021 году количество брендов увеличилось до 720, участие приняли практически все субъекты.