Тыквенный пирог от кулинарной студии Юлии Высоцкой

Рецепт от кулинарной студии Юлии Высоцкой. 

Ингредиенты:

• Тыква 200г
• Мука 150г
• Разрыхлитель 2г
• Сахарная пудра 120г
• Яйца 3шт
• Корица 2г
• Апельсин цедра 5г
• Масло растительное 100мл

Этапы приготовления:

• Тыкву очистить и нарезать средними кубиками.
• Добавить масло и корицу, запекать при 200 градусах 25 минут. По готовности размять запечённую тыкву в пюре.
• Яйца взбить с сахарной пудрой в густую пену.
• Добавить цедру апельсина, муку, разрыхлитель и тыквенное пюре.
• Влить 50мл масла. Взбивать тесто до однородной массы.
• Переложить в форму для запекания  и выпекать 35 минут при 180 градусах.
• Подавать с тыквенными семечками

Приятного аппетита! Новые рецепты ждут вас на страницах «Московских сезонов» в социальных сетях по тегу #МосковскиеСезоны_рецепты:

Instagram

Facebook

ВКонтакте

Одноклассники