Государственный музей истории российской литературы имени В. И. Даля продолжает знакомить посетителей с семейными гастрономическими традициями писателей. Во время званого ужина в старинной усадьбе гости узнают, как выглядело меню дворянина первой половины XIX века, в каком порядке усаживались гости за стол, зачем брали с собой конфеты со стола, какие ели десерты и какие вели разговоры за столом.
Приглашенный шеф-повар проекта – заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове – Марианна Орлинкова
Меню ужина:
- закуска: пирожки с гречневой кашей, жареным луком и яйцами;
- первое: традиционные русские щи с грибами;
- горячее: жаркое из говядины с молодым картофелем в кавказском стиле;
- десерт: миндальное бланманже на сливках с пеламуши.
Бронирование билетов обязательно. Для участия необходимо не позднее чем за два дня (до 23 июня) до проведения ужина приобрести забронированный билет в кассе по адресам:
- Зубовский бульвар, д. 15;
- Дом-музей М. Ю. Лермонтова (ул. Малая Молчановка, д. 2).
Справки по телефону: +7 (926) 215-27-97.
Подробнее о проекте «Литературный ужин» – на сайте ГМИРЛИ имени В. И. Даля.
Государственный музей истории российской литературы имени В. И. Даля продолжает знакомить посетителей с семейными гастрономическими традициями писателей. Во время званого ужина в старинной усадьбе гости узнают, как выглядело меню дворянина первой половины XIX века, в каком порядке усаживались гости за стол, зачем брали с собой конфеты со стола, какие ели десерты и какие вели разговоры за столом.
Приглашенный шеф-повар проекта – заместитель главного редактора журнала «Гастроном», бренд-шеф Лесного терема в Асташове – Марианна Орлинкова
Меню ужина:
- закуска: пирожки с гречневой кашей, жареным луком и яйцами;
- первое: традиционные русские щи с грибами;
- горячее: жаркое из говядины с молодым картофелем в кавказском стиле;
- десерт: миндальное бланманже на сливках с пеламуши.
Бронирование билетов обязательно. Для участия необходимо не позднее чем за два дня (до 23 июня) до проведения ужина приобрести забронированный билет в кассе по адресам:
- Зубовский бульвар, д. 15;
- Дом-музей М. Ю. Лермонтова (ул. Малая Молчановка, д. 2).
Справки по телефону: +7 (926) 215-27-97.
Подробнее о проекте «Литературный ужин» – на сайте ГМИРЛИ имени В. И. Даля.
Другие события в этом районе
17:30 – 19:00
15:30 – 16:45
Москва, ул. Малая Молчановка, д. 2
2800₽ - Для взрослых
«Московская A Cappella». Победители 2024
SUP-карнавал
