Программа «Литературный ужин № 3 в доме Достоевского»

Гостей ждет прогулка по музею, рассказ о гастрономических традициях его семьи и эпохи. Завершается вечер тематическим ужином в музее.

Был ли он гурманом или придерживался аскетического рациона? Об этом можно узнать во время очередных встреч проекта Государственного музея истории российской литературы имени В. И. Даля «Литературный ужин».

Приглашенный шеф-повар Марианна Орлинкова приготовит блюда, которые подавались к семейному столу писателя или угощения, навеянные сюжетами литературных произведений. Ужин будет сопровождать комментарий от исследователя гастрономической темы в произведениях Ф. М. Достоевского Ольги Дехановой.

Экскурсия – «Литературно-музыкальные досуги семьи Достоевских».

Меню ужина:

1. Кулебяка мисаиловна. С капустой, яйцами, курицей и грибами.
2. Разварная рыба, особенно приготовленная, с фенезерфом. Судак с соусом из пряных трав и картофелем.
3. Дюшесы и клубничный пирог. Сладкий пирог с клубникой и грушами.

Справки по телефону: +7 (926) 215-27-97.

Необходима регистрация на Timepad. Подробнее на сайте ГМИРЛИ им. В. И. Даля.