Пирожки с луком и яйцом от кулинарной студии Юлии Высоцкой

Рецепт от кулинарной студии Юлии Высоцкой. 

Вам понадобится:

• Яйца 3 шт отварные 
• Мука 250 г
• Молоко 125 мл
• Дрожжи 3 г
• Сахар 3 г
• Соль 4 г
• Лук зеленый 20 г
• Масло оливковое 20 мл + для жарки

Способ приготовления:

• Добавьте в муку оливковое масло, дрожжи, соль 2 г, сахар и тёплое молоко
• Замешайте тесто и дайте ему отдохнуть минут 10.

Для начинки:

• Смешайте рубленные яйца, нарезанный лук и соль

• Далее тесто поделите на 5-6 кусочков

• Каждый кусочек раскатайте в тонкий овал - выложите начинку, сформируйте пирожок, защипнув края

• Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита! Новые рецепты ждут вас на страницах «Московских сезонов» в социальных сетях по тегу #МосковскиеСезоны_рецепты:

Instagram

Facebook

ВКонтакте

Одноклассники