Кулинарный кружок в Гольяново

Мастер-классы

Кулинарный кружок
На кулинарных уроках преподаватели расскажут ребятам о традиционных московских блюдах, а также научат готовить популярные блюда от московских рестораторов.

9 сентября, пятница
15:00 — 15:45 Грибная солянка. Сварим наваристый суп по московским рецептам.
16:00 — 16:45 Сырники. Приготовим сырники с мёдом и ягодами.
17:00 — 17:45 Бефстроганов в сметане с картофелем по-пушкински. Научимся готовить ароматное блюдо по рецепту ресторана Пушкин.
18:00 — 18:45 Московские плюшки с ягодным сбитнем. Узнаем о знаменитых плюшках с Арбатской площади от пекаря Савостьянова и сварим ягодный напиток.

10 сентября, суббота / 11 сентября, воскресенье
12:00 — 12:45 Пироги с капустой. Испечем пирожки с начинкой из свежей капусты.
13:00 — 13:45 Винегрет. Приготовим салат по рецепту из «Новейшей поваренной книги» Н.В. Гросса 1865 года.
14:00 — 14:45 Жульен. Приготовим жульен из лесных грибов с добавлением сыра. Ресторан Пушкин.
15:00 — 15:45 Грибная солянка. Сварим наваристый суп по московским рецептам.
16:00 — 16:45 Сырники. Приготовим сырники с мёдом и ягодами.
17:00 — 17:45 Бефстроганов в сметане с картофелем по-пушкински. Научимся готовить ароматное сытное блюдо по рецепту ресторана Пушкин.
18:00 — 18:45 Московские плюшки с ягодным сбитнем. Узнаем о знаменитых плюшках с Арбатской площади от пекаря Савостьянова и сварим ягодный напиток.