Кулинарные и танцевальные мастер-классы, живописная мастерская и лекции в Куркино

Художники и дизайнеры познакомят участников фестиваля с искусством оригами. Под руководством профессионалов своего дела лист бумаги превратится в морскую звезду или корабль. 

Взрослые гости фестиваля научатся готовить нетривиальные блюда из рыбы и морепродуктов. Шеф-повара поделятся своими секретами и наглядно продемонстрируют умения публике. Дети смогут вылепить из марципана морского обитателя или раскрасить пряничную рыбку. 

На сценах выступят музыкальные коллективы. Желающие могут принять участие в танцевальных мастер-классах или прослушать лекции «Секреты рыболова», на которых научатся вязать рыбацкий узел или готовить снасти.

27 Мая 

13:00-14:00    МК от шеф-повара. Минтай в соусе карри с рисом в индийском стиле

14:00-15:00    Юному кулинару. Декорирование пряника

15:00-16:00    Сцена. «Нори»

16:00-17:00    МК от шеф-повара.    Идеальные котлеты из белой рыбы с картофелем

17:00-18:00    Юному кулинару. Декорирование пряника

18:00-19:00    Танцевальный мастер-класс: латина (Румба, Сальса, Бачата, Ча-ча-ча)

28 Мая 

13:00-14:00    МК от шеф-повара.    Фиш-энд-чипс

14:00-15:00    Танцевальный мастер-класс: латина (Румба, Сальса, Бачата, Ча-ча-ча)

14:00-15:00    Юному кулинару. Лепка рыбки из марципановой массы и ее декорирование

15:00-16:00    МК от шеф-повара.    Соте из рыбы и морепродуктов в азиатском стиле

16:00-17:00    Кулинарный мастер-класс от «Московского долголетия»  

16:00-17:00    Юному кулинару. Лепка рыбки из марципановой массы и ее декорирование

17:00-18:00    МК от шеф-повара. Тельное из морского окуня с картофелем пай

18:00-19:00    Сцена. «Богатые и Знаменитые»

29 Мая

13:00-14:00    МК от шеф-повара. Тартар из лосося с огурцом и терияки

14:00-15:00    Юному кулинару. Декорирование пряника

14:00-15:00    Сцена. Театр «Сказка из кармана»

15:00-16:00    МК от шеф-повара. Паста с морепродуктами

16:00-17:00    Юному кулинару. Декорирование пряника

17:00-18:00    МК от шеф-повара.    Лапша в азиатском стиле     с лососем и морепродуктами 

18:00-19:00    Танцевальный мастер-класс: латина (Румба, Сальса, Бачата, Ча-ча-ча)

30 Мая 

13:00-14:00    МК от шеф-повара. Сибас по средиземноморски в фольге с песто из петрушки

15:00-16:00    Сцена. Лекция «Секреты рыболова»

31 Мая 

16:00-17:00    МК от шеф-повара.    Рулет из красной рыбы с зеленью и зеленой корочкой

18:00-19:00    Сцена.  Лекция «Секреты рыболова»

1 Июня 

13:00-14:00    МК от шеф-повара.    Рулет из красной рыбы с зеленью и зеленой корочкой

15:00-16:00    Сцена. Art polis

2 Июня 

16:00-17:00    МК от шеф-повара.    Блюда из консервированной рыбы: быстрый суп и паштет

17:00-18:00    Кулинарный мастер-класс от «Московского долголетия»

18:00-19:00    Сцена. Wake up!

3 Июня 

13:00-14:00    МК от шеф-повара.    Риет из красной рыбы на тостах

14:00-15:00    Юному кулинару. Лепка рыбки из марципановой массы и ее декорирование

15:00-16:00    Танцевальный мастер-класс: латина (Румба, Сальса, Бачата, Ча-ча-ча)

16:00-18:00    Сцена. Региональная общественная организация «Творческий центр Ангелины Шкарупиной «BROSCO». Творческий концерт

16:00-17:00    МК от шеф-повара.    Жареная лапша терияки с морепродуктами 

17:00-18:00    Юному кулинару. Лепка рыбки из марципановой массы и ее декорирование

18:00-19:00    Сцена. «Сан-Тропе»

4 Июня 

13:00-14:00    МК от шеф-повара.    Дикий лосось (нерка, кижуч, чавыча, горбуша - по наличию) с зелёным соусом и солеными желтками

14:00-15:00    Сцена. Джазовое трио «Слип»

14:00-15:00    Юному кулинару. Декорирование пряника

15:00-16:00    МК от шеф-повара.    Паэлья с морепродуктами

16:00-17:00    Юному кулинару. Декорирование пряника

17:00-18:00    МК от шеф-повара.    Мидии в сырном соусе

18:00-19:00    Танцевальный мастер-класс: латина (Румба, Сальса, Бачата, Ча-ча-ча)

5 Июня 

13:00-14:00    МК от шеф-повара.    Финская белая уха

14:00-15:00    Юному кулинару. Лепка рыбки из марципановой массы и ее декорирование

14:00-15:00    Танцевальный мастер-класс: латина (Румба, Сальса, Бачата, Ча-ча-ча)

15:00-16:00    МК от шеф-повара.    Филе форели с картофельным кремом и соусом голуаз

16:00-17:00    Юному кулинару. Лепка рыбки из марципановой массы и ее декорирование

17:00-18:00    МК от шеф-повара.    Пельмени с лососем, маслом и обжаренным луком

18:00-19:00    Сцена. Anna Chekasina