Ресторан Meat Dealers продолжает серию гастролей лучших российских шеф-поваров ужином с Русланом Агейченко, шефом петербургского ресторана Bistrot Le Moujik.
Руслану 38 лет, из которых 21 год он провел на кухне. За это время Руслан прошел путь от помощника повара до шефа (Entree, Big Wine Freaks, Санкт-Петербург), успел пройти несколько стажировок во Франции и поработать под руководством лучших поваров французской школы, в том числе с обладателем высшего для поваров Франции титула «мастер кулинарного искусства» и звезд Michelin Анри Шарве (Le Paris).
Меню ужина от шефа построено на классической французской кухне. Сет из четырех подач откроет тартар из говядины с устрицей, огуречной травой и укропным маслом. Затем гостям предложат луковый суп и беф бургиньон. Завершением ужина станет крем-брюле на десерт.
Стоимость сета – 2800 рублей, с винным сопровождением – 5000 рублей.
Сбор гостей в 19:30. Столы бронировать по телефону +7(495) 796-35-55.
Ресторан Meat Dealers продолжает серию гастролей лучших российских шеф-поваров ужином с Русланом Агейченко, шефом петербургского ресторана Bistrot Le Moujik.
Руслану 38 лет, из которых 21 год он провел на кухне. За это время Руслан прошел путь от помощника повара до шефа (Entree, Big Wine Freaks, Санкт-Петербург), успел пройти несколько стажировок во Франции и поработать под руководством лучших поваров французской школы, в том числе с обладателем высшего для поваров Франции титула «мастер кулинарного искусства» и звезд Michelin Анри Шарве (Le Paris).
Меню ужина от шефа построено на классической французской кухне. Сет из четырех подач откроет тартар из говядины с устрицей, огуречной травой и укропным маслом. Затем гостям предложат луковый суп и беф бургиньон. Завершением ужина станет крем-брюле на десерт.
Стоимость сета – 2800 рублей, с винным сопровождением – 5000 рублей.
Сбор гостей в 19:30. Столы бронировать по телефону +7(495) 796-35-55.
ул. Лесная, д. 20, стр. 3 (фудмолл «Депо»)
«Московская A Cappella». Победители 2024
SUP-карнавал
